HOME BLOG Change of your life／人生を変える 見た目は高級フレンチ､実は｢介護食｣驚きの正体 見た目は高級フレンチ､実は｢介護食｣驚きの正体 2023.01.06 Tweet Share 見た目は高級フレンチ､実は｢介護食｣驚きの正体 ｢味にも食感にもこだわる｣歯科医師らの挑戦 見た目も美しいフレンチ料理が、実は食感にこだわった介護食―。年齢や障害の有無を超え、誰もが美味しさと特別な時間を分かち合える“インクルーシブ”な食の世界が広がり始めています。革新的な取り組みの現場から、その可能性を探ります。（このリード文はAIが作成しました） 東洋経済オンライン 強制入院4回に｢強い疑問｣､統合失調症の男性訴え 難病で身長115㎝の女優､｢この小さい体は誇り｣ 多様性魅せた舞台｢歌雪姫と七人のこびとーず｣
